Lunch i skuggan

Köpte med jordgubbar, körsbär, melon och
sallad i fruktaffären när jag åkte från jobbet.

Gottade ihop en jordgubbsfavorit som får dra
i kylen en stund, marinerade i basilika. Yummie.
Passar suveränt med glass!




Lagade lunch som vi åt på balkongen. Drog ner
bambugardinen, så vi fick härlig skugga, och
tog dessutom med oss fläkten ut. Riktigt behagligt.






Idag bjöds det på kyckling med chili och vitvinsglace,
tsatsiki och ljummen sallad med mumsig dressing
och fetaost.

Dressingen kommer absolut att göras fler gånger.
Skakade ihop pesto, dijonsenap, flädersaft, citron,
olja, salt och peppar!! Kanongod!



Vid tiotiden drog vi upp till Sisjön för ett
uppfriskande kvällsdopp. Och vid halv tolv
satt vi hemma i köket och myste med mina
marinerade jordgubbar, glass, och en kopp te!